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低分子殼聚糖[點擊看詳情]

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性狀:
白色或淡黃色非結晶性粉末狀,或有光澤的,無定形鱗片狀固體。不溶于水,溶于乙酸、甲酸、乳酸、蘋果酸等有機酸。不溶于磷酸、硫酸,不溶于中性或性溶液。天然無毒、無味、不與體液反應。185°C分解。

用途:
☆低聚殼聚糖不但擁有殼聚糖的優點,而且因其分子量遠遠低于殼聚糖。更好地應用于食品、保健品、飲料、醫藥、飼料添加劑等領域。

☆低分子殼聚糖是分子量介于多聚糖與低聚糖之間的產品,一般根據客戶需求而生產。

☆特定分子量的殼聚糖,一般應科研單位需要,特殊生產。

產品質量指標:

項目

低聚糖指標

低分子指標

外觀

色粉末

白色至淡色粉末

粒度

80~100mesh

40~100mesh

粘度

10~1000mpa.s

10~2000mpa.s

脫乙酰度

>85%, 90%, 95%

>85%, 90%, 95%

pH

7.0-8.5

7.0-8.5

干燥失重

<10.0%

<10.0%

灼燒殘渣

<1.0%

<1.0%

不溶物

<1.0%

<1.0%

重金屬(以Pb計)

<10ppm

<10ppm

<0.5ppm

<0.5ppm

分子量

<25000

<50000

堆積密度

0.45g/ml

0.35g/ml

大腸桿菌

不得檢出

不得檢出

沙門氏菌

不得檢出

不得檢出

霉菌

<100cfu/g

<100cfu/g

菌落總數

<1000cfu/g

<1000cfu/g

包裝:按用戶要求,常規包裝為25.0KG/紙板桶。

☆本公司可根據客人要求,定向生產所需產品。

公司可根據客戶要求提供特定分子量的產品。

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